5 erbe rinfrescanti per sconfiggere il caldo estivo

17 Luglio 2023

Ci sono molte erbe che possono aiutare a rinfrescarci nelle giornate calde e umide, raffreddando e rilassando i nostri tessuti, aiutando ad aprire i nostri pori per rilasciare calore o portando ulteriore umidità nel nostro corpo. 

Ecco un elenco di 5 erbe rinfrescanti per combattere il caldo quest'estate :

  1. Ibisco: ha fiori luminosi e succulenti che sono apprezzati come bevanda rinfrescante in tutto il mondo. Il sapore è piccante, aspro e leggermente astringente. Da provare ghiacciato e addolcito con un po’ di miele.
  2. Marshmallow Root:  è un “cugino” dell'ibisco, è un'erba meravigliosa per rinfrescare e inumidire i tessuti eccessivamente caldi e secchi. Contiene "mucillagine", un composto lubrificante che lenisce e raffredda i nostri  tessuti del nostro corpo, in particolare i nostri sistemi respiratorio, digestivo e urinario. Preparata con acqua fresca o a temperatura ambiente, la bevanda ha un sapore terroso e dolce.
  3. Rose: sia i petali di rosa che i cinorrodi (i loro "frutti") sono commestibili e ricchi di vitamina C. I petali sono floreali, dolci e leggermente astringenti, mentre i cinorrodi sono più piccanti e aspri. Aggiungere una piccola manciata  di petali di rosa nella bottiglia d'acqua in estate per una bevanda delicata e di piacevole sapore. 
  4. Melissa: una delle erbe aromatiche più luminose, dolci e solari in circolazione, è della famiglia della menta.  Questa erba eleva lo spirito e calma un cuore irrequieto. Gli effetti fisici sono delicati e rinfrescanti, leggermente acidi e amari: può essere preparata come una normale infusione di tè. 
  5. Foglia di lampone: è ricca di vitamine, minerali ed elettroliti, rendendola un gatorade naturale. È un alleato ben noto alle donne che hanno le mestruazioni o che sono in gravidanza, grazie agli alti livelli di ferro e calcio e alla sua azione come tonico uterino. Le foglie non sono così dolci e aspre come il frutto del lampone, ma contengono comunque una sottile sapidità che è molto piacevole!

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